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Was Tortellinis mit einer Göttin zu tun haben und Dumplings mit Frostbeulen
Die Legenden um die Entstehung von Teigtaschen sind teilweise grotesk, aber durchaus unterhaltsam. Eine kulinarische Reise durch die Geschichte von Pelmeni, Jiaozi und Co.
Energiesparen im Haushalt: 21 Tipps mit großer Wirkung
Strom und Gas bleiben teuer. Mit einfachen Tricks kann man den Energieverbrauch deutlich senken und Geld sparen. Vorausgesetzt, man vermeidet typische Fehler.
,Dame von Kölleda‘ trug bei ihrer Bestattung wertvollen Schmuck
Bei der Ausgrabung einer merowingerzeitlichen Siedlung in Thüringen haben Forschende das Grab einer ranghohen jungen Frau entdeckt. Der Fund bietet Einblicke in eine frühe Elite.
Warum süße Tierbabys uns magisch anziehen
Welpen, Küken, Kätzchen: Wenn wir niedliche Tierkinder sehen, passiert etwas in unserem Gehirn. Über einen tiefsitzenden Instinkt und seinen evolutionären Zweck.
Studie zeigt, dass Lästern gut für den Ruf sein kann
Frauen werden beim Tratschen häufig positiver wahrgenommen als Männer. Warum ist das so? Und was macht das Gerede mit dem Ruf der Lästernden – und dem der Betroffenen?
Geheimnisvolle Hexenzeichen in mittelalterlichem Herrenhaus entdeckt
In der über 500 Jahre alten Gainsborough Old Hall in England haben Forschende ominöse Zeichen gefunden. Vermutlich wollten sich die Bewohner damit vor dem Bösen schützen.
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Redaktionstipps
Darum halten Menschen keinen Winterschlaf
Viele Tiere sparen im Winter Energie durch Winterschlaf. Doch warum bleibt der Mensch wach, während andere Arten ruhen?
Galerie: Die lustigsten Tierfotos 2024
Die Nikon Comedy Wildlife Awards 2024 gehen ins Finale. Wir zeigen die Favoriten der Redaktion aus den 40 Aufnahmen der Shortlist.
Ritualmorde aus der Steinzeit aufgedeckt
Ein französisches Forschungsteam hat nachgewiesen, dass in der Steinzeit in ganz Europa ähnliche Morde stattgefunden haben. Die Methode war besonders grausam – und ist heute noch bei der italienischen Mafia bekannt.
Haareis: Seltenes Naturphänomen im Winterwald
Das bizarre Gebilde erinnert an Zuckerwatte. Was steckt hinter den dünnen Eishaaren und wo kann man dem Naturkunstwerk begegnen?
Superwahljahr 2024: Wie die Jahreszeit das Wahlergebnis beeinflusst
Ob im Sommer oder im Herbst gewählt wird, macht einen großen Unterschied. Wann Menschen eher konservativ wählen und welchen Einfluss die Jahreszeit auf politische und rechtliche Entscheidungen hat, haben Forschende aus Kanada herausgefunden.
Wilde Nischen im Garten: Wie Igel sicher überwintern
Wenn es kalt wird, machen sich Igel auf die Suche nach einem Winterquartier. Mit einfachen Mitteln können Gartenbesitzer den Insektenfressern einen naturnahen Unterschlupf bieten.
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Video: Echse auf Tauchstation
Dicke Haut, scharfe Krallen und die Fähigkeit, die Luft bis zu eine Stunde lang anzuhalten: Die auf den Galápagos-Inseln heimische Meerechse such im Meer nach Nahrung.
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Spektakulärer Zeitraffer: Die Metamorphose des Schmetterlings
Pinguine auf schwieriger Mission
Legendäres Wrack: Die Erkundung der Garðar
Die Baumziegen von Marokko
Lokale Archäologie
Jahrhundertfund: Vollständig erhaltene keltische Grabkammer entdeckt
Unter einem Grabhügel bei Riedlingen haben Forschende ein 2.600 Jahre altes Keltengrab aus Holz entdeckt. Ein ähnlicher Fund wurde zuletzt vor über 100 Jahren gemacht.
Japanisches Samuraischwert bei Ausgrabungen in Berlin-Mitte entdeckt
Sensationsfund am Molkenmarkt in Berlin: In einem ehemaligen Kellergewölbe haben Archäologen ein mehrere hundert Jahre altes Wakizashi-Kurzschwert entdeckt. Wie ist es dorthin gekommen?
Deutsches Stonehenge: So lebten unsere Vorfahren
Vor über 4.000 Jahren wurde das Ringheiligtum bei Pömmelte in Sachsen-Anhalt als Kultstätte genutzt. Ausgrabungen an dem Ort geben Einblicke in das Leben der Menschen dieser prähistorischen Zeit.
Unser Titelthema im Oktober: Amazonas
Natur. Archäologie. Mythos
DAS AMAZONASBECKEN ist fast so groß wie die USA; die 344 Milliarden Bäume des Regenwalds speichern riesige Mengen an Kohlenstoff. Etwa zehn Prozent aller Tier- und Pflanzenarten leben dort. Untersuchungen mit dem Oberflächenradar Lidar offenbarten gut 1000 ausgedehnte historische Siedlungen mit Dämmen, Kanälen und Pyramiden. Sie boten um 1492 geschätzt zehn Millionen Menschen ein Zuhause. Von den Quellen des Amazonas in den Anden bis zu seiner Mündung sind es gut 6400 Kilometer – unser Fotograf Thomas Peschak hat die Strecke bereist, um den einzigartigen Natur- und Kulturraum für unsere dreiteilige Amazonas-Serie zu dokumentieren, die in dieser Ausgabe beginnt (ab S. 21). Fundiertes Wissen ist das beste Mittel, um den bedrohten Regenwald zu bewahren. Ein Beispiel sind die neu entdeckten archäologischen Kulturgüter: Sie bieten einen weiteren Hebel, um die Ökosysteme besser unter Schutz zu stellen
Werner Siefer
Chefredakteur NATIONAL GEOGRAPHIC DEUTSCHLAND
• Anden: Brillenbären
• Archäologie: Grüne Sahara
• Feuer im Körper: „Stille“ Entzündungen
• Dinosaurier: Vom Fund ins Museum
Die 33 schönsten Hotels in Europa
Liebe Leserin, lieber Leser!
Es gibt kaum eine bessere Möglichkeit für eine schnelle, gleichwohl wirkungsvolle Aus zeit als Urlaub im Hotel. Lästige Alltagsnotwendigkeiten fallen weg. Plötzlich ist Zeit für alles, was sonst ständig zu kurz kommt. Da gibt es wunderbare Spas, den Blutdrucksenker-Blick über Landschaften. Ins Restaurant sind es nur ein paar Schritte, und oft liegen berühmte Sehenswürdigkeiten in der Nähe. Ein neuer Rhythmus stellt sich ein, bricht die Routinen. Ganz exzellent funktioniert das in den 33 Hotels, die wir Ihnen ab Seite 36 vorstellen. Es sind Häuser, die sich durch ihr Design, ihre Lage – in der Metropole, am Meer oder in den Bergen –, ihre Küche oder ihr Erlebnisangebot auszeichnen. Ab Seite 72 geht es nach Afrika. Wir schlagen Ihnen Safaris fürs kleine Budget vor. Im Kruger-National park campen. Oder in Gästehäusern ugandi scher Gemeinden übernach ten und von dort Gorillas suchen, macht Spaß und lässt Sie Afrika neu erleben. Unser Geheimtipp ist Albanien (S. 62). Das Land fi ndet gerade seinen Platz auf der touristischen Landkarte. Eine Attraktion ist River Rafting im ersten Wildfl uss-Nationalpark Europas.
Herzlich, Ihr
Werner Siefer,
Chefredakteur NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER
• Yucatan: Auf den Spuren der Maya
• Hiergeblieben: Kaiserstuhl
• Mumbai: Streetfood
• Normandie: Ländliches Frankreich
• Neapel: Pizza & Straßenleben
• Albanien: Outdoor-Erlebnisse